Подготовка
1 Промойте и почистите картофель, а затем нарежьте его кубиками размером 3 см. Положите кубики картофеля в нижний контейнер и готовьте на пару 5 минут.
2 В маленьком контейнере пароварки приготовьте тыкву или морковь. Расположите маленький контейнер над контейнером с картофелем и варите на пару еще 10 минут.
3 Затем добавьте очищенное от сердцевины и нарезанное кубиками яблоко и пропаривайте еще 5 минут.
4 Переместите ингредиенты из контейнеров пароварки в чашу блендера, посыпьте приготовленными пшенными хлопьями и влейте яблочный сок. Если смесь слишком густая, добавьте немного воды. Взбейте до консистенции пюре с помощью блендера.
Прежде чем давать блюдо младенцу, добавьте неполную чайную ложку рапсового (канолового) масла и перемешайте. Пшенные хлопья в этом обеденном пюре обеспечат организм младенца необходимым количеством железа. Их можно заменить овсяными хлопьями. Тыква — это овощ с нежной структурой, который хорошо переносится маленькими детьми.